Панаир на солта в Бургас: Всичко, което трябва да знаете за него

Панаирът на солта ще се проведе в Бургас – малко по далеч от Атанасовското езеро, където солта всъщност се добива.

Той ще бъде част от новия фестивал LOCAL FEST, който ще се проведе в морската градина на града. Хубава музика, различни артисти, вкусна храна и интересни напитки ще са само част от всичко, на което могат да се насладят посетителите.

Проектът „Лагуната на живота“ ще представи всички видове сол, които са открити в езерото.

Ще има и ***“кулинарна работилница”***, където всички могат да похапнат ястия направени с различните видове сол. Ще бъдат демонстрирани и различни приложения на солта с цел по-дълго съхранение на храна. В ателието част от ястията, които могат да пробват посетителите ще бъдат фурми с ядки, шоколад и солни кристали, чеснова паста, босилеково песто, туршия.

Замисълът зад това ателие всъщност е да се разпространят знания както и умения за намаляването на разхищението на храна.

И това не е всичко. На 7 август всички могат да се насладят на прожекция на иранската комедия „Пастаряни“, а на 8 август – на „Средиземноморие“.